Sarmale tradiționale românești – sărmăluțe în foi de varză acră (murată) + VIDEO

Sarmale tradiționale românești – sărmăluțe în foi de varză acră (murată) + VIDEO. Rețeta de sarmale din varză cu carne de porc. Cum se fac cele mai bune sarmale românești cu mămăliguță și smântână? Sărmăluțe tradiționale cu afumătură fierte în oală sau la cuptor. Rețete de sarmale. Rețete tradiționale românești.

Aceste sarmale tradiționale nu lipsesc de pe mesele de Sărbătoare ale românilor. Se fac sarmale de Crăciun, de Anul Nou, la celebrarea diferiților sfinți și chiar și de Paști (în unele zone). Cele mai îndrăgite sărmăluțe românești sunt cele cu carne tocată de porc (sau mix porc-vită), învelite în foi subțiri de varză murată.

Multă lume pune și afumătură printre sarmale: kaiser, ciolan afumat, cârnați sau costiță. Unii le fierb în oală pe aragaz, alții le gătesc la cuptor în oale de lut sau emailate.

După caseta de ingrediente veți găsi și versiunea VIDEO a acestor sarmale tradiționale.